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すいとん(o^O^o)

こんにちは(o^O^o)

8月15日は終戦記念日ということで
ながだいでは今年も利用者様と「すいとん汁」を作り頂きました。

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小麦粉は慎重に分量を計っています。


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すいとんをはじめ、椎茸や大根、人参、鶏肉にゴボウ(^q^)
さらに里芋や鶏肉など具だくさん。

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途中で丁寧にアク取り~

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最後にすいとんをポタポタ落としてすいとんが浮いてきたら出来上がり(^q^)

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皆さんの満足のいく味に仕上がったようです。

今でもすいとんを食べてる方や昔はよく食べたとおっしゃる方など様々。
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美味しいとおかわりされてる利用者様も(笑)

終戦から70年。これからも平和を祈っていきたいですね。





















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by daynagadai | 2015-08-16 17:00 | Comments(0)